XUẤT KHẨU HẠT MAC-CA

1. Chính sách xuất khẩu

• Theo quy định hiện hành nghị định 69/2018 thì Mac-ca không nằm trong danh mục hàng hóa bị cấm xuất khẩu và cũng không nằm trong danh mục hàng phải xin giấy phép xuất khẩu.
• Theo quy định thông tư 06/2023/VBHN-BNNPTNT, Mac-ca nằm trong danh sách hàng hóa phải kiểm dịch thực vật xuất khẩu, nhập khẩu.

Chính sách xuất khẩu Mac-ca vào Australia

• Luật Kiểm dịch năm 1908 qui định các điều kiện về kiểm dịch bắt buộc tất cả các loại

thực phẩm nhập khẩu phải đáp ứng. Các hạn chế về kiểm dịch áp dụng cho nhiều loại

thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến được mang qua sân bay hoặc gửi đến

Australia với mục đích tiêu dùng cá nhân. Những mặt hàng bị hạn chế bao gồm: trứng và các sản phẩm từ trứng; các sản phẩm sữa; thịt không đóng hộp; các loại hạt (bao gồm mắc-ca); hoa quả và rau tươi.

• Theo đó, để xuất khẩu vào Australia, nhãn phải có nguồn gốc, sản xuất và xuất khẩu

theo hệ thống quy trình vận hành cần thiết để duy trì và xác minh tình trạng kiểm dịch

thực vật và phải trải qua các biện pháp quản lý rủi ro bắt buộc. Đối với vận chuyển bằng đường biển, số container và số niêm phong phải được xác nhận và ghi trên giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật hoặc trên chứng từ thương mại (ví dụ trên vận đơn). Nếu được xác nhận trên vận đơn thì số chứng nhận kiểm dịch thực vật cũng phải được ghi rõ.

• Bên cạnh việc cần đáp ứng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch,

kiểm tra chất lượng, doanh nghiệp xuất khẩu mắc ca vào Australia cần cung cấp các

chứng từ khác như: chứng thư kiểm dịch thực vật Phytosanitary Certificate, giấy chứng

nhận xuất xứ (CO – Certificate of Origin).

3. Thủ tục thông quan xuất khẩu

Chứng từ khai báo hải quan theo Thông tư 39/2018 quy định Khi xuất khẩu Mac-ca doanh nghiệp cần chuẩn bị những chứng từ như:

• Tờ khai hải quan xuất khẩu: 1 bản
• Invoice (Hóa đơn thương mại): 1 bản
• Packing List (Phiếu đóng gói hàng hóa): 1 bản
• Sales Contract (Hợp đồng thương mại): 1 bản
• Giấy đăng ký Kiểm dịch thực vật (Phytosanitary Certificate).

Tuy nhiên để tránh gặp phải tình trạng thất lạc hàng hóa, tìm kiếm hàng hóa đơn giản dễ dàng, thủ tục hải quan thuận lợi, doanh nghiệp nên dán shipping mark lên từng kiện hàng.

4. Chất lượng, cách thức đóng gói và bảo quản Mac-ca xuất khẩu

Chất lượng:

• Màu sắc: Hạt macca đạt chuẩn có vỏ màu nâu, nhân màu trắng và màu sắc của các hạt phải đồng đều nhau.
• Kích thước: Quả có kích thước lớn, đường kính khoảng từ 26 – 35mm và đầy nhân.
• Sấy hạ ẩm: Đây là quy trình không thể bỏ qua đối với macca xuất khẩu để độ ẩm đạt khoản tiêu chuẩn là từ 2 – 4 %
• Hạt phải có kích thước và màu sắc đồng đều: Để hạt macca có thể xuất khẩu ra nước ngoài thì các hạt cầu có màu sắc, chất lượng, kích thước đồng đều nhau. Bên cạnh đó, hạt macca phải không chứa chất độc hại và không có dầu hiệu ẩm mốc.
• Hương vị: Hạt macca đúng độ chín thì sẽ có vị ngọt thơm tự nhiên và có chút béo nhẹ.

Cách đóng gói: Hạt mac-ca sấy được đóng vào bao và hút chân không, sau đó bỏ vào carton có khối lượng từ 10-25kg/ carton.

Sau khi đóng bao doanh nghiệp sẽ đóng vào container khô 20/40DC:

Đặt bao mac-ca trên pallet cách mặt sàn từ 0,2m để tránh mac-ca hút ẩm.

• Container 20DC  – Đóng được 8-10 tấn mac-ca
• Container 40DC – Đóng được 10-12 tấn mac-ca

        Nội dung shipping mark thông thường gồm những nội dung sau:

• Tên hàng bằng tiếng Anh
• Tên đơn vị nhập khẩu
• MADE IN VIETNAM
• Số thứ tự kiện/tổng số kiện
• Ngoài ra, có thể thêm các thông tin như Số hợp đồng/invoice trên shipping mark
• Lưu ý về sắp xếp, vận chuyển hàng hóa (nếu có): vd: cần đặt theo chiều thẳng đứng, hàng dễ vỡ v.v

5. Lưu ý khi xuất khẩu Mac-ca

• Kiểm tra quốc gia đối tác có nhu cầu nhập khẩu Mac-ca có cấm Mac-ca hay không?
• Dán tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm, mã vùng trồng
• Sản phẩm mac-ca cần đạt tiêu chuẩn chất lượng về độ an toàn chất lượng. Cập nhập những tiêu chuẩn mà đối tác có thể yêu cầu đối với doanh nghiệp xuất khẩu mac-ca như:  GlobalGAP, VietGAP, HACCP,...
• Đảm bảo quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và chất cấm sử dụng trong sản xuất
• Xử lý hun trùng/ nhiệt, hoặc chiếu xạ để tiêu diệt vi khuẩn hoặc nấm mốc
• Phytosanitary (kiểm dịch thực vật)
• Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ ( Certificate of Origin)
• Ghi mã vạch, nguồn gốc xuất xứ, ngôn ngữ theo yêu cầu của đối tác nhập khẩu mac-ca
• Certificate Health (giấy chứng nhận y tế)
• Certificate of Quality (C/Q – giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm)
• Certificate of Analyst (C/A – bảng phân tích thành phần sản phẩm)
• Chứng nhận Fairtrade – Thương mại công bằng